野菜スプリングロール (Vegetable Spring Roll)

１．フライパンンに油をひいてみじん切りにした生姜を香りがでるまで炒めます。

Finely cut ginger and fry in a pan with oil until its fragrance is released

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．そこに豆腐を入れ炒めます。
                                                               At this point put in the tofu.

                                            ３．軽くゆでた人参とブロッコリーを加え炒めます。

                                                     Lightly broil carrots and broccoli into the pan.

４．醤油、オイスターソース、塩、故障に砂糖少々を加え炒めます。

Add a soy sauce, oyster sauce, salt, and sugar and stir.

５．ライスペーパーに水気をつけやわらかくなったら具をのっけます。

Moisten rice paper, and when it becomes soft, place the fried item.

７．巻いていきます。

Roll the rice paper.

出来上がりです！

既に味付けしているのでソースはなくても美味しく召し上がれます☆

You are done!

You can even eat this without additional sauce!